厨房用品を専門に扱っている専門店の中でも、特におすすめの会社と各社の特徴をまとめてお伝えしていきます。
Contents
安吉
株式会社安吉は、厨房用品や厨房機器の専門店です。
創業23周年の歴史ある厨房機器販売店で、自社公式オンラインショップでの販売だけでなく、楽天市場にも出店しています。
新品以外に、展示品や訳あり品などで値引きされている厨房機器も販売されているため、費用を抑えて購入したい方にもおすすめです。
展示販売されている中古品に関しては、厨房整備士が全ての機器を点検し、メンテナンスした上で販売しているので安さだけでなく品質にもこだわりがあります。
安吉の特徴
安吉の特徴として、厨房整備スタッフが点検と修理、整備を行ってくれるという点が挙げられます。
仕入れ・販売・引き渡しの時点でテストを行うので、到着した厨房機器に不具合があったというようなトラブルがなく安心です。
厨房機器専門店でしか行えないメンテナンスとなっています。
在庫処分セールも行われていて、良い品物を安価で購入可能。
安吉のメリット
安吉のメリットとして、厨房機器・厨房用品・店舗用品・家具やインテリアなど幅広く品揃えされていて、店舗に必要となるモノをすべてそろえることができるという点が挙げられます。
コスパだけでなく品質も良いと高評価されているので安心して注文できるでしょう。
安吉のデメリット
安吉のデメリットは、中古品の取扱い数は少ないという点です。
ほぼ新品を扱っていて、一部製品が展示品や訳あり品となっているため、中古の厨房機器を探しているという場合は、思うようなものが見つからないという可能性もあるでしょう。
また、倉庫に無い製品はメーカーからの直送という形になります。
厨房用品専門店! 安吉
厨房センター
株式会社厨房センターは、新品やリサイクル品の厨房機器を販売、買取している業者です。
冷熱機・熱機器・板金類・加工機器・洗浄、衛生機器・調理道具など様々な厨房機器を扱っています。
厨房センターの特徴
厨房センターでは、ホシザキ電機・マルゼン・タニコー・パナソニック・フクシマなどの厨房機器を扱っている販売店です。
様々なメーカーの厨房機器から最適な製品を選ぶことができます。
製品をまとめ買いする場合や、複数注文する場合は割引してもらえることも多く、安く購入できるでしょう。
ホットショーケース・保温ショーケース・フードショーケース・アルミ寸胴鍋・ステンレス寸胴鍋・業務用鍋などは特に価格が安くなっているので、これらを購入したい人は、厨房センターを利用してみると良いでしょう。
厨房センターのメリット
厨房センターのメリットは、中古品を購入した場合、商品到着から1週間以内は初期動作保障がついているという点です。
1週間以内であれば、メーカ訪問修理や自社工場での修理を無償で行ってもらえます。
中古品を購入するのが不安という方も、初回保証があることで購入しやすいでしょう。
厨房センターで、新品の厨房機器を購入する場合は、メーカー保証と延長保証のサービスも利用可能です。
対象メーカーに限りますが、保証期間を延長してもらえることで、より安心して利用できるでしょう。
厨房センターのデメリット
厨房センターでは、基本的に搬入設置をしてもらうことができません。
車上渡しとなるので、トラックから店内への搬入設置作業ができる人員を確保しておかなければいけません。
また、トラックから製品を下ろす際には、リフトや台車が必要となる場合もあります。
それらも準備しておかなければいけません。
製品納入は、日曜日や祝日の対応はしてもらうことができないので注意してください。
搬入作業をお願いしたいという場合は、別途有料で依頼することは可能です。
また、既存品の引き換えと同時に搬入をしてもらいたいという場合も、別途有料で対応してもらえます。
厨房センター
テンポスドットコム
テンポスドットコムは、テンポスバスターズが運営している業務用厨房機器の通販サイトです。
全国展開しているテンポスバスターズは、新品も中古品も品揃えが豊富です。
飲食店の総合サービスを展開している企業となっていて、厨房機器の購入だけでなく、開業準備や開業支援まで幅広くサポートしてもらえます。
テンポスドットコムの特徴
テンポスドットコムは、飲食店を初めて経営される方のサポートが充実しています。
何から始めたら良いのか分からない、何を購入したら良いか分からない、店舗のイメージに合う内装や厨房機器の配置で悩んでいるなどもテンポスドットコムに相談することで、解決できます。
また厨房機器の買取サービスも行っているので、現在使用している厨房機器を売り、新しい製品に買い替えしたいという方にもおすすめです。
テンポスドットコムのメリット
テンポスドットコムのメリットは、飲食店経営に関する様々なサポートを受けることができるという点です。
支払いに必要な会計システムの相談や、人材不足を解消する人材紹介サービスなど、他の厨房機器販売店では行われていない幅広いサポートを受けることができるという点は、テンポスドットコムのメリットでしょう。
通常なら、複数の業者に依頼しなければいけなくなる事項でも、飲食店サポートに精通しているテンポスドットコムなら、1社だけで解決できます。
テンポスドットコムのデメリット
テンポスドットコムのデメリットは、各サービスを利用したい場合は、それぞれ費用がかかるということです。
厨房機器の購入と異なるサービスを利用する場合は、それぞれにかかる費用を事前に確認しておく必要があるでしょう。
テンポスドットコム
モノタロウ
モノタロウは事業者向けの製品を豊富に扱っている通販サイトです。
厨房機器だけにとどまらず、バイク用品、自転車用品、農業資材、医療・介護用品、安全保護具、オフィスサプライなど幅広く取扱い製品があります。
厨房機器は、ガスレンジや冷蔵冷凍庫、フライヤー、ステンレスシンク、ステンレス作業台などが豊富に揃っているのが特徴です。
モノタロウの特徴
モノタロウの特徴として、製品のレビューを見ることができるという点が挙げられます。
厨房機器製品に関してもレビューが多く投稿されているので、気になる製品がある場合は、レビューを確認してみましょう。
モノタロウのメリット
モノタロウのメリットは、出荷までがスピーディーであることや、事務用品などもまとめて購入できるという点です。
飲食店においても、事務用品やOAサプライなどは必要となるため、これらも合わせて購入できるという点では便利でしょう。
経費精算が行いやすいように領収書払いが可能となっている点や、指定された金額を超えれば何回買っても同月なら送料無料などサービスが充実している点も魅力的です。
モノタロウのデメリット
モノタロウのデメリットは、厨房機器以外の製品も幅広く扱っていることから、厨房機器専門店と比べると取扱いされている製品の種類が少ないということが挙げられます。
また、中古品の販売はされていません。
中古品が欲しい、できるだけ多くの製品から探したいという場合は、不向きでしょう。
モノタロウ
得値厨房
得値厨房は、中古厨房機器の買取や販売を行っている専門店です。
新品の厨房機器も販売しています。
厨房機器販売だけでなく、店舗内装やエアコン設置、クリーニングサービスなども行っていて、飲食店を開業したい方のサポートをしてくれます。
大阪店は、関西最大級の品揃えとなっていて、数多くの展示中古厨房機器の中から、店舗に合うものを見つけることができます。
得値厨房の特徴
どのような厨房機器を揃えたら良いか悩んでいる、予算があってなかなか思うように見つからないというような場合、得値工房で相談することが可能です。
購入後の修理やメンテナンスも依頼できるので、アフターサービスも充実しています。
得値厨房のメリット
得値厨房のメリットは、中古品でも1~3ヶ月の保証がついているということです。
中古品はメーカー保証が切れていることも多く、保証がないので購入の際に気になってしまう人も多いでしょう。
しかし、得値厨房の場合は、中古品でも1~3ヶ月の保証がついてくるので安心して購入できます。
さらに実店舗では展示販売が行われていて、常時2000商品を展示しているということもあり、実物を見て購入することも可能です。
実際に製品を確認できるので、中古でも安心して購入できるでしょう。
得値厨房のデメリット
得値厨房では、実店舗での展示販売も行われていますが、店舗が近くに無い場合、見に行くことが難しい場合があります。
実物を確認できない場合は、傷や汚れなどが気になってしまうものもあるかもしれません。
中古品での傷や汚れが気になる場合は、新品を購入したほうが良いでしょう。
得値厨房は、新品の厨房機器も販売しています。
得値厨房
厨房用品専門店で厨房機器を買うメリット
厨房用品専門店で厨房機器を購入するメリットをまとめてみました。
商品の取扱数が多い
厨房用品専門店で厨房機器や厨房用品を探すと、沢山の製品の中から選ぶことができます。
取扱いしている種類が多いので、より自分のお店に合う製品を見つけることが可能です。
専門家の意見をもとに検討できる
厨房用品専門店では、相談窓口が設置されていることが多くプロに相談できます。
どのようなものを揃えたら良いのか分からない、探しているモノが見つからない、予算内で購入したいなど相談ができるので、初めての開業でも安心です。
実物を見て購入できる
厨房用品専門店では、実物を見て購入できるケースも多いです。
実店舗を構えている店舗であれば、中古品も実物を確認できるので安心です。
厨房用品専門のリサイクルショップで厨房機器を購入する際の注意点
厨房用品専門店のリサイクルショップで厨房機器を購入する際には、下記の点に注意してください。
動作保証があるかを確認する
中古機器では、初期不良があった場合に保証があるかという点は必ず確認したいところです。
中古品を販売する店舗では、自社で動作確認をしていることが多いですが、実際に使用する際にトラブルが発生してしまっては困ります。動作保証がある製品を選びましょう。
配送手段を確認する
厨房機器を厨房用品専門のリサイクルショップで購入する場合、配送方法を確認しておきましょう。
多くは車上渡しとなっていて、一部店舗では、取りに行かなければいけないという場合もあります。
車上渡しの場合、製品によって運ぶための道具や人員が必要となります。
修理用の部品の製造状況を確認する
古い製品の場合、修理用の部品供給が終了してしまっているという可能性があります。
そのような場合、故障したり不具合が出ても、修理ができないということがあるため、現在も製造されているのか、そうでないのか確認する必要があるでしょう。
まとめ
厨房用品の専門店で、おすすめの店舗をご紹介しました。
厨房機器や厨房用品をできるだけ安く購入したいという方は、中古品も検討してみてください。