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厨房設備を買うなら中古?新品?それぞれのメリット・デメリットとは

厨房設備を買うなら中古?新品?それぞれのメリット・デメリットとは

飲食店を始める場合に必ず必要なのが、厨房設備です。 飲食店営業申請にも、厨房設備が備わっていることを示す書類の提出が必須です。 営業前に厨房設備を設置しておく必要がありますが、いきなりすべてを新品でそろえることは難しい場